法式羊排腌制配方?
以下是一份法式羊排腌制的配方： 材料： - 4塊羊排 - 4瓣大蒜，剁碎 - 2湯匙新鮮迷迭香，切碎 - 2湯匙新鮮百里香，切碎 - 2湯匙橄欖油 - 1湯匙檸檬汁 - 鹽和黑胡椒粉，適量 指導步驟： 1. 將大蒜、迷迭香、百里香、橄欖油和檸檬汁放入一個碗中混合，制成腌料。 2. 將羊排放入一個大平底鍋或淺盤中，用腌料均勻地涂抹在羊排上。確保每塊羊排都被腌料包裹。 3. 用保鮮膜將羊排密封，放入冰箱中腌制至少2小時，最好是過夜，讓羊排充分吸收腌料的味道。 4. 取出腌制好的羊排，將其從冰箱中取出，室溫回溫約30分鐘。 5. 在燒熱的烤箱中，預熱至200°C。 6. 在中等高溫下，將羊排放在烤盤上，用鹽和黑胡椒粉輕輕撒在羊排上。 7. 將羊排放入預熱好的烤箱中，烤約10-12分鐘，或者根據(jù)個人喜好調整烤制時間，至羊排表面呈現(xiàn)金黃色和適度的嫩度。 8. 取出羊排，稍微休息幾分鐘，然后即可享用。 這是一份經(jīng)典的法式羊排腌制配方，希望你會喜歡！
原切法式羊排的家常做法?
1、用料：羔羊法式小切300g、橄欖油適量、洋蔥適量、鹽3g、黑胡椒碎3g。 2、羊排洗凈用廚房紙巾吸干表面水分。 3、容器中放入洋蔥、鹽、黑胡椒碎、橄欖油均勻涂抹羊排。 4、蓋上保鮮膜腌制1小時。 5、取平底鍋，倒一點點橄欖油，因為羊排油脂比較厚，所以不要放太多油。
用料 主料：羊排（法式戰(zhàn)斧）； 輔料：大蒜，黃油； 調料A：鹽，孜然（我這里用的是整粒的）； 調料B：黑胡椒粉（現(xiàn)磨的最好）。 做法步驟 1、步驟1：牛小羊排沖洗干凈，然后用廚房紙擦干備用；大蒜切片，將煎鍋中火預熱，下黃油炒化后倒入蒜片翻炒。 2、步驟2：蒜片飄出香味之后，將羊排放入鍋中；換小火，煎1分鐘；保持小火，蓋上鍋蓋，煎3分鐘。 3、步驟3：保持小火，打開鍋蓋，將羊排翻面，并且撒上鹽和孜然，然后蓋上鍋蓋煎制3分鐘；。 4、步驟4：保持小火，打開鍋蓋，將因為肉變得不平而離鍋底稍遠位置的肉摁著再補煎半分鐘到一分鐘。 5、步驟5：關火，出鍋；根據(jù)自己的口味撒上黑胡椒粉。
原料：法式羊排、洋蔥、黃油、蠔油、鹽、糖。 做法步驟： 第1步、羊排洗干凈。 第2步、放入洋蔥，鹽，蠔油，油，砂糖。 第3步、攪拌均勻，封上保鮮膜，冷藏過夜。 第4步、平底鍋黃油融化后，放入羊排和洋蔥，中火慢煎。 第5步、反面。
法式羊排的做法是什么?
食材清單 主料：羔羊單骨法排 2只、 西葫蘆 1段 、 土豆 1/2個 、 紅彩椒 1/2個 、 調料：牛排調料 1袋 、 面包屑 1碗 、 鹽 適量 、 冷水 35克 、 迷迭香 1根 、 大蒜 1頭 、 百里香 5根 烹飪步驟 步驟1準備好上述所需材料 步驟2將牛排調料加入35克清水調勻 步驟3將牛排調料汁澆在羊排上 步驟4腌制2小時以上 步驟5平底不粘鍋倒入橄欖油燒溫熱 步驟6放入腌好的羊排煎2分鐘 步驟7另一面也煎2分鐘 步驟8將大蒜壓成蒜泥，加入百里香葉、迷迭香碎、鹽和黃油拌勻。 步驟9加入面包屑攪拌均勻 步驟10將蒜泥混合物澆在羊排上，表面無需涂抹。 步驟11放入烤箱，180度，30分鐘。 步驟12烤羊排時，可將配菜炒熟裝盤，澆汁可將腌制的羊排調料汁j燒熱，淋在上面即可。
法式小切羊排怎么燉湯?
材料 法式羊排1000克，胡蘿卜1000克，蔥姜蒜，干紅辣椒，小茴香 做法 1、胡蘿卜切滾刀塊備用； 2、羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質； 3、撈出羊排用熱水沖洗干凈羊排表面的浮沫，瀝干水分備用； 4、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜紅椒和小茴香； 5、下入羊排大火翻炒至出香味； 6、烹入料酒、生抽喝一點點糖，然后添加熱水大火煮開； 7、轉中火燉煮40分鐘； 8、添加胡蘿卜，調入鹽和糖，繼續(xù)中火燉； 9、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調入味精，撒上香菜，出鍋即可。
步驟 1 羊排斬小塊，水中浸泡2小時，期間要換水 步驟 2 沸水下羊排，再次沸騰時撈出羊排（另一鍋同時燒水）放入新開的清水中，加蔥姜燉熟約一小時 步驟 3
香煎羊排?
材料 羊排，椒鹽粉，香草，孜然粉，燒烤汁，生菜 做法 1、羊排洗凈，抹干撒椒鹽粉腌一會，下鍋放油煎至兩面金黃； 2、再撒上椒鹽粉和孜然粉，擦上少許燒烤汁煎煎就可撒上香草，起鍋放入生菜墊底的碟內即
2塊剔好的羊排,用少許鹽,胡椒粉,油淹制一會 。 2.鍋中放入少量油,把羊排放上去煎,火不要太大,中火就可以,兩面煎上色,如果家中油烤箱煎上色放進去烤一會,味道會更香,沒有的話就慢慢的煎 。 3.淋上紅酒汁就可以了, 一道著名的法式羊排,在家中就可以作了,多吃羊肉對身體好。
材料： 羊小排3片350公克，姜末20公克，蒜末20公克，沙拉油2大匙，玉米段1段，檸檬片2片，辣豆瓣1大匙，胡椒1/2小匙，米酒1大匙，糖1小匙，香油1大匙 做法： 1.羊小排以肉鎚略微拍松后，和姜末、蒜末及所有調味料一起腌30分鐘至入味，取出備用。 2.玉米段放入滾水中煮至熟即撈起瀝干水份備用。 3.平底鍋以大火燒熱，加入沙拉油，放入作法1的羊小排以大火煎至兩面呈金黃色，改中小火煎至個人喜好的熟度，起鍋排盤。 4.于作法3的盤中放入作法2的玉米片、檸檬片，食用前將檸檬片擠汁滴在羊小排上即可。
首先將羊排清洗干凈，然后稍微的在每根骨頭的中間切一下，這樣能夠更加松軟一點。 然后開始水煮，加上一些姜片和一些料酒，水煮大概在一個小時左右，或者是在50分鐘左右就可以直接出鍋，然后開始油煎，加上其他的一些調味料就可以制作出來
水煮法式羊排的正宗做法?
法式小羊排怎么做?
1、用料：羔羊法式小切300g、橄欖油適量、洋蔥適量、鹽3g、黑胡椒碎3g。 2、羊排洗凈用廚房紙巾吸干表面水分。 3、容器中放入洋蔥、鹽、黑胡椒碎、橄欖油均勻涂抹羊排。 4、蓋上保鮮膜腌制1小時。 5、取平底鍋，倒一點點橄欖油，因為羊排油脂比較厚，所以不要放太多油。 6、煎至兩面金黃即可。每一面小火大概煎2分鐘，這樣的羊排是6分熟，如果無法接受可以用錫紙包起來，放入烤箱下層190度15分鐘，烤制全熟
食材用料 小羊排四根，鹽半勺，花生油5克，孜然粉20克，黑胡椒醬10克 做法步驟： 1，羊排用廚房紙吸干水分 2，每根每面撒入鹽 3，滴入花生油 4，撒入孜然粉
山姆法式羊排烤箱做法?
如下：明確烤箱制作山姆法式羊排是非常簡單的相比于其他做法，不需要復雜的工具和烹飪技巧，只需要準備好食材和一臺烤箱即可。 詳細的做法如下，首先將羊排腌制20分鐘，可以在羊排上均勻涂抹油、鹽和黑胡椒粉，這樣使羊排更加入味。 然后將烤箱預熱至220度，將羊排放入預熱好的烤箱中，烤制12-15分鐘，期間可以將烤盤翻轉一次，以確保羊排兩面均勻受熱烤熟。 最后取出羊排，讓它稍微放置1-2分鐘，端上盤子即可食用。 值得注意的是，烤制時間可以根據(jù)羊排的大小和烤箱的性能進行適當調整。
下面提供簡單易學。 首先準備新鮮的羊排，將羊排刷上一層橄欖油，腌制10分鐘，再加入鹽、胡椒粉、迷迭香和大蒜粉混合，腌制1小時。 然后將烤箱預熱至180℃，放入羊排，用烤箱烤制15-20分鐘，再將羊排取出，將其翻轉，并在其表面涂上蜜汁。 最后再次放入烤箱，并烤制10分鐘至金黃色即可。 除了上述做法外，還可以根據(jù)個人口味在腌制時加入其他調料，如檸檬汁、玫瑰醬等。 同時，在烤制過程中也可以加入蔬菜等食材，提高整道菜的營養(yǎng)價值。 總之，簡單易學，風味佳，適合在家自制。
烤箱做法很簡單。 首先，將羊排洗凈并瀝干。 然后用橄欖油涂抹于羊排上，并用鹽、黑胡椒和百里香等調味品均勻撒在羊排上。 其次，將烤箱預熱到350°F。 接著將羊排放入烤盤中，用鋁箔將烤盤蓋好放入烤箱中烤制20至30分鐘。 最后，將烤盤從烤箱中取出，去掉鋁箔，用清水刷去羊排上的余渣，也可以將羊排再次加熱幾分鐘，讓其變得更加香脆。 所以，制作山姆法式羊排的烤箱做法非常簡單，只需要借助調味品和烤箱即可。 如果您喜歡，還可以嘗試加入其他調料或配菜以制作更加豐富的美食。
為：將羊排用鹽、黑胡椒和迷迭香調味，并用橄欖油涂抹，放入預熱至180度的烤箱中，烤20分鐘。 待羊排熟透后，取出晾涼，即可享用美味可口的山姆法式羊排。 用鹽、黑胡椒和迷迭香調味可以為羊排帶來濃郁的口感和香氣；涂抹橄欖油可以令羊排更加鮮嫩多汁；烤箱高溫烤制能夠讓羊排均勻受熱，烤制時間適中，使得羊排不僅烤熟而且仍然保持著鮮美的口感。 在制作山姆法式羊排之前，建議將羊排提前取出冷藏，待羊排回到室溫后再進行烤制，能夠令羊排更加的入味。 同時，也可以根據(jù)個人口味加入其他調料，比如蒜末、小茴香等，以增加口感的層次感。
如下：明確非常簡單在這道菜品的制作過程中，我們只需要簡單的準備一些食材和工具，而且也不需要太多烹飪經(jīng)驗，非常適合初學者嘗試。 具體做法如下，首先將羊排用鹽巴、黑胡椒和迷迭香進行調味。 然后把羊排放入預熱至200度的烤箱中，烤大約十五分鐘左右，直到煮熟和金黃色為止。 最后烤好的法式羊排配上自己喜歡的蔬菜和醬汁即可食用。
做法如下： 材料： - 羊排 4 塊 - 鹽、黑胡椒粉 適量 - 干羅勒葉（可選） 適量 - 橄欖油 適量
您好，親，山姆法式羊排是一道經(jīng)典的法國菜，簡單易做。下面是烤箱做法的具體步驟： 所需材料： - 新西蘭或澳洲羊排（法式割骨）6塊 - 蒜末2茶匙 - 干迷迭香1茶匙 - 橄欖油2湯匙 - 鹽 - 胡椒 制作步驟： 1.將羊排從冰箱中取出，在室溫下放置20-30分鐘，讓其回升溫度。 2.烤箱預熱至220攝氏度。 3.在羊排上均勻地撒上鹽和胡椒。如果您喜歡口感更佳的羊排，可以選擇提前腌制約1個小時。 4.在一個小盆里攪拌干迷迭香、蒜末和橄欖油，使之混合均勻。 5.將羊排放在烤盤上，用油膏將羊排從兩面均勻地刷上。 6.將羊排放入烤箱，烤約10-12分鐘，或者看到外表金黃色，內部熟透即可?？镜臅r間會因羊排厚度和個人喜好而有所不同，可以通過溫度計測量羊排是否已經(jīng)熟透。內溫55°C為半生熟，內溫60°C為入門熟，內溫65°C為完全熟。 7.取出羊排，注意讓其靜置一會兒，以便內部汁液平衡分散，這樣口感會更加鮮美細嫩。 8.山姆法式羊排烤箱版制作完成，可以搭配自己喜歡的配菜享用。
可以因為簡單易學，主要是將羊排和調料放在烤箱里烤制，具體步驟如下：將羊排用食鹽、黑胡椒和迷迭香等調料腌制，預熱烤箱至200度，把腌好的羊排放入烤盤中，烤約15-20分鐘即可取出。 如果想要更加香噴噴，還可以在調料中加入一些紅酒或橄欖油。 如果你想做得更加好吃，可以在烤制羊排的同時，做一些配菜，如烤土豆或烤蔬菜，這樣可以讓整道菜的味道更加豐富。 同時，也可以在烤制結束后，撒上一些新鮮的香草或微酸的檸檬汁，增加羊排的口感和味道。
烤箱烤山姆法式羊排做法需要烤箱制作山姆法式羊排。 山姆法式羊排是一種需要用烤箱制作的美食。 因為烤箱能夠均勻加熱，使得羊排受熱均勻，表皮酥脆，內里嫩滑，而且不需要添加額外的油脂，健康營養(yǎng)。 烤山姆法式羊排前，需要將羊排處理干凈，去除多余的脂肪和筋膜。 然后，可以使用鹽、黑胡椒和其他調味品腌制一段時間提高口感。 接著，將羊排放入預熱好的烤箱中，適時翻動，直到表皮變得金黃色。 最后，取出烤好的山姆法式羊排，放入盤子中即可享用。
如下：明確烤箱做山姆法式羊排很簡單。 首先，山姆法式羊排的材料簡單易得，并且也不需要太多的烹飪技巧。 其次，烤箱的溫度和烤制時間可以根據(jù)個人口感進行自由調節(jié)。 最后，烤箱的空氣烤或上下火均可，根據(jù)個人喜好選擇即可。 具體做法如下：將山姆法式羊排撒上適量的鹽和黑胡椒，放在烤盤上。 預熱好烤箱，將羊排放入烤箱中，用中度火烤制20到30分鐘，直到羊排表面呈金黃色和熟透的顏色即可。 如有需要，可以在烤制之前先用橄欖油或黃油抹勻羊排，增強口感。
法式羊排的做法?
將牛排調料用35克清水調勻。 將牛排調料汁澆在羊排上。 腌制2小時以上。 平底不粘鍋倒入橄欖油燒溫熱。 放入腌好的羊排，煎兩分鐘。 另一面也煎兩分鐘。搞定
主料1人份 羊排600克 洋蔥250克 番茄罐頭(整個)2個 蒜2個 輔料 迷迭香適量 百里香適量 鹽5勺 黑胡椒粉9勺 橄欖油適量 1 將新鮮的羊排稍微洗一洗，擦干水分，撒上黑胡椒和鹽，抹勻，腌制15分鐘。 2 百里香和迷迭香洗凈，控干水分備用 3 平底鍋中放油，放入大蒜，百里香和迷迭香，用小火煎出香味 4 轉大火，放入羊排，煎到兩面金黃后取出 5 把煎好的香料放在錫紙上 6 放上煎好的羊排，包緊，送入烤箱180°烤10分鐘 7 洋蔥切條，西紅柿切半，放入還留有煎過羊排的油的鍋中，這樣會讓食材更香一些，煎4分鐘后撒一點鹽和黑胡椒粉即可出鍋，配上烤好的羊排，即可食用
法式羊排是一道充滿濃郁法式風味的美食，做法也十分簡單。 首先，需要將羊排用鹽、黑胡椒等調料腌制一段時間。然后，將鍋中的牛油加熱至融化，放入蒜末、迷迭香等香料，煮至香味散發(fā)出來。接著將羊排放入鍋中煎至兩面金黃，約3至5分鐘左右即可。最后，將煎好的羊排放入烤箱中烤熟即可（烤箱溫度可根據(jù)羊排大小自行調整），取出后淋上一些檸檬汁即可享用。 這道菜品口感鮮嫩多汁、肉質鮮美，很受人們的喜愛。
1/羊排浸泡清水半小時出血水。 2/制作腌料：用橄欖油、黑胡椒、鹽混合均勻。 3/輕按羊排，2面都要。讓其入味。 4/土豆切片鋪在烤盤底部。 5/洋蔥切片鋪在土豆上。 6/在洋蔥上刷一層腌料，鋪上羊排后再刷一層腌料。 7/羊排上撒上迷迭香。
步驟 1 備好食材，羊排為冷凍的，需提前化凍好 步驟 2 羊排洗凈后放至盤中、倒入適量的土耳其風味烤肉料 步驟 3 揉搓按摩后，腌制2小時以上
